乾燥 米こうじ300g

乾燥麹は、通常保存の効かない生こうじを独自の特許製法で乾燥させることにより、菌の活動を止め、腐敗を防ぎ、長期保存を可能にした乾燥米麹。酒類、味噌、みりんなどの発酵食品はもちろんパンやお菓子の生地にも。イーストフードの代替えとしてお使いいただけます。

※ 甘酒のつくり方が商品に記載されております。

【原材料】米(国産米)
【賞味期限】商品に記載
【保存方法】直射日光を避けて保存

【 青柳醤油とは 】
1916年創業の青柳醤油は皆様に愛され百年。古賀の自然と風土の中でコクとうまみのある商品造りは食の安全を考えて無添加に力を入れ、JAS認定工場で安心・安全をお客様お届けします。
型番 AM-004
販売価格 720円(内税)
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